春望，春天的希望。 愿这个新的春天，让我们都洗去心中的尘埃，抛下身上的琐杂，尽情地，放松地，去恋爱，去做事业，去攻克课题，去搞定难搞的客户吧。 人生单程，喝杯好茶，做自己该做的事，不留遗憾。
05月14日 原创
这就是很多年轻茶人每年做出来的茶品质忽高忽低的根结点。 运气好的时候，确实做出来了惊世之作，可惜，仅此一次便江郎才尽了。 第二年，再也做不出这种品质。 做茶是碗技术饭，还需要扎实的功底。 人世诸事，光靠运气是不行的。
05月13日 原创
越是动荡之时，越是破局之机。 今年能沉着冷静做出好茶的人，定然占据着市场的先机。 而手里没有好山场的人，便可趁着此番热闹的毛茶收购之际，收些好茶来。 在危中找机，牢牢把握住每一个崭露头角的机会，即使逆风，亦能高飞。
05月12日 原创
学会一些小技巧，轻轻松松就可以把白牡丹泡出兰香桂韵，栀子飘香的汤水来，岂不美哉？ 在这个初夏，热有余而冷不足的石榴花开的夏日伊始，多喝几杯香清甘活的白茶汤，权当，度夏了。 水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。
05月11日 原创
这款2024一级白牡丹《鹊桥仙》，外观上看上去，只是芽头比往年更长更大、白毫更多更厚实，但实际上，它的香气滋味与汤水，都远远高出往年一到两个身位。 往年，形容鹊桥仙的时候，可以用清雅秀美。 而今年，妥妥的，白富美。 喝过，便懂了。
05月10日 原创
制茶，就是看天吃饭。 老天爷要下雨，老天爷要晴雨交加地来，谁都挡不住。 适应有雨水青的茶季，顺应着天气的变化去制茶，去粗取精，扬长避短，方是制茶之大道。 保不住那高扬的香气，但令茶香落水，沉入底成为一朵不胜娇羞的水莲花，亦是一件美事。
05月09日 原创
当你拥有了一款炭烘的，头采的，太姥山的，白毫银针，必定要认真对待它，不要辜负了它。 好好泡，泡出它的香气，滋味，韵致来。 不枉它生于瑞雪之年，经历漫长倒春寒，迟至春分节才采摘，以及，产量只有往年的三分之一。
05月08日 原创
今年的头采白毫银针，是个特殊的存在。 它原本应该长成头采米针的。 是的，它是血统纯正的，太姥山，春白茶，头采。 是那突然而来的磁爆天气，让阳光狂晒三天，把正在萌芽的头采米针，硬生生长成了白毫银针。
05月07日 原创
春生，夏长。 立夏至，夏便来。 在这漫长的苦夏里，吃苦，吃蛋，喝茶，不失为养心的三大法门。 把喝茶列为静心的一大乐事，岂不快哉。 人生于世，一切发乎于心，也一切止乎于心。 只要心静了，心平了，便万事好商量，万事皆可海阔天空。
05月05日 原创
年轻人喝茶吗？喝的。 年轻人爱茶吗？爱的。 年轻人与茶的缘分深吗？因其年轻，更加深长。 年轻人是茶界的主流吗？是的。 他们是茶界的主创，他们是茶界的未来。 希望越来越多的年轻人，来做茶，来卖茶，来喝茶。 五四青年节，一杯香茗，敬青年。
05月04日 原创
丰盈的水汽滋润下，茶树鲜叶内的光合作用运转更高效率，能积攒更多茶味物质。 产出来的“牛肉”茶青，能像出水芙蓉般水灵灵的。 让我们一起期待今年的“牛肉”成品吧。 天时地利齐全，只要后期制茶顺利，想必亦会如往年一般，香糯稠滑，令人迷醉。
05月03日 原创
生活在钢筋水泥都市里的人，需要这样一个适时的喘息的机会。 去亲近大自然，去听鸟语，去看花开，去观虫动，去赏云卷云舒。 心境开阔了，心扉舒展了，什么病，都不会来纠缠你。 久在樊笼里，复得返自然。 一杯香茗，新晴野望。
05月02日 原创
正如北方茶友表达出来的看法，手握高端茶青，零售价高出别人几倍、几十倍的茶厂，其制茶技术，自然是要与茶青匹配的。 工薪阶层攒上几个月零花钱，才舍得买两泡好山场的岩茶解解馋。 若是技术不到位、敷衍做茶，对得起这些一门心思热爱岩茶的人么？
05月01日 原创
这世上有一些话，却是非重复不可的。不但要重复，并且还要多次重复，换不同的角度来重复。 比如，在泡茶时，出汤之后要不要揭开盖子这个问题。 再比如，在泡茶时，沸水会不会烫伤茶叶这个问题。 再再比如，在泡茶时，茶叶需不需要润茶这个问题。
04月30日 原创
好山场+好工艺=好茶 好山场+普通工艺=中等茶 普通山场+顶尖工艺+好年景=好茶 普通山场+普通工艺=普通茶 SO，一款不问出处的茶，必须要有顶尖的工艺来加持，才可以成为好茶。 顶尖的工艺能有几个人？
04月29日 原创
它们刚采下来，刚烘好，此时喝，正好可以喝到它们的原汁原味。 嗯，当归般的中药香，香到妖娆的花香...还有白鸡冠的草药香与玉米须香.... 喝一轮下来，只觉得人生如此，夫复何求。 一樽还酹江月。
04月28日 原创
兰花香主场而汤水清润，虽然是以闷泡3分钟的形式出汤的，但却丝毫没有苦涩味，且在舌上滑若无物。 李麻花浮了好几大白。 第一次喝到自己亲身参与初制加工的岩茶，有点激动，真想给这一桶茶贴上名字——村姑陈初制。 不知道大家会不会喜欢？
04月27日 原创
现代的气象工具已经不能及时把握天气的变化并给到农业生产以良好的预估了。 相信农谚。 比如，东边日出西边雨；比如，朝霞不出门晚霞行千里。 愿大家都夜观星相，日观云涌，做出一季微风吹拂清爽通透的好岩茶。 东风知我欲山行，吹断檐间积雨声。
04月26日 原创
还请牢记一点，懂炭烘，精于炭烘技术的人少之又少，若讲不清楚炭烘的流程以及温度的高底并打火的经过，请不要信之。 这世间，沽名钓誉者多，而诚实守信者少。 别被一时胡言骗了。
04月25日 原创
