对于寿眉（白茶）而言，首要标准是鲜，其次是香，醇，爽。 寿眉中，甜仅指回甘，并且是一种清淡的，细幽的甜。 张扬，直白，傻傻的甜，不是白茶，不是寿眉，是现榨的甘蔗水。 真正的好寿眉，甜在回甘里，在生津中，且甜得轻盈，似蝶扑过花蕊。 暗香销魂。
2023年02月25日 原创
掩饰无知的最好方式，就是闭目塞听，鄙视一切。 人若是囿于自己竖起来的藩篱里，谁都解救不了他。 只能井蛙一生，还会不知天高地厚地嘲笑那只可以翱翔九天的鸟儿： 什么大海？全是炒作！
2023年02月24日 原创
请记住下列特征： 电线杆多的，不是高山茶园；周围植被光秃秃的，不适合种茶；茶厂看上去卫生条件差的，出不了好茶；红张多的，不是高等级白茶.....
2023年02月23日 原创
不忽悠，不以次充好，不以假乱真，并且，重塑自己，从头把茶知识学起来——总不能被消费者超越吧。 卖茶的人一定要比买茶的人懂得多，懂得深，懂得专业，这样，才是对消费者负责. 做一个负责任的茶人，是2023年，大家都应该立下的Flag。
2023年02月22日 原创
李麻花说，古代的道士都是科学家，天文学家，星相大师，以及发明家。 这时候，希望自己就是一名能夜观星相，且能影响到天气的道家高手。 李淳风，袁天罡一流。 能呼风唤雨，给太姥山一个春和景明，风调雨顺的，春茶季。 东风吹散梅梢雪，一夜挽回天下春。
2023年02月21日 原创
揭盖晾茶，并非必要。 有的茶有需要，有的茶没有这个需求。 一切都是按照茶类的工艺密码来的。 不能一刀切，也不能一概而论。 冲泡不同的茶类，要按照每种茶独具的特征与个性来冲泡。 这样方可以保得它与众不同之处。
2023年02月20日 原创
2023年的春白茶，正在树上等待着我们。 请允许我梦一场吧。 希望它们有纷纭的香气，有稠糯的汤水，有鲜有清，有馥有郁，有绵长有清雅..... 它会成为我们的历年藏茶里有品格，有特色的一款。 等待，它的诞生。
2023年02月19日 原创
神仙脚印老丛水仙，它的神奇之处在于，它并不端方，也不稳重，它像一位宫妃——有华丽的衣裳，有金玉的首饰，有娇美的容颜，有出挑的身段，行走间宝光流转，璀璨非常。 把肉桂的辛辣与老丛的木质香融而为一，形成了独有的辛辣丛香。
2023年01月31日 原创
在这个羊多而多羊的岁末，即使不为身，为了心，也多喝一些白牡丹吧。 它鲜，香，甘，活。 它能清扫我们喉间的拥堵，也能清扫我们心里的蕉绿。 不管它能不能抑制3CLpro，它都能抑制我们心里的阴郁疯长。
2022年12月22日 原创
别想了。 想喝金黄色的茶汤，直接买金黄色茶汤体系的红茶即可。 这岂不更简单方便？ 不过，不同红茶工艺呈现出不同的汤色，这一点，倒是给用坦洋冒充金骏眉的人出了个大难题——坦洋原本是红汤，如何能跨界成金骏眉的黄汤？
2022年11月12日 原创
白茶都是有鲜味的。\x0a只要新白茶时期是有鲜味的，它陈化到老，仍然有鲜味。\x0a人都是有童心的。\x0a只要年轻的时候有童心，年纪渐大，仍然会童心未泯。\x0a骨子里拥有的好东西，是不会跑掉的。
2021年08月16日 原创
