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《中秋特别纪念版》武夷山十二金钗来了

迎中秋、贺国庆,小陈茶事特别推出2023年《武夷山十二金钗中秋特别版》,其中不仅有老面孔,还有新加入的成员,如名丛金凤凰、素心兰,因为是中秋特别版,所以数量有限,喜欢十二金钗的茶友可别错过了!

2023年09月22日

白茶饼的包装要卷起来了?

给白茶饼包上两层棉纸,实际上是复重包装。棉纸能防潮还是密封?都不能。 就算外面加上铝箔拉链自封袋,也没太大意义——拉链袋是有使用次数的,超过就会坏。 尤其还在饼身上加了塑封膜,完全隔绝空气,一丝转化空间都没有了。

2023年09月21日 原创

不经意的两个小细节,正在影响白毫银针和白牡丹的颜值,别搞混了

白毫银针饼与白牡丹饼,是很容易分辨的。 白毫银针饼就像是一颗颗鼓鼓的麦子稻子挤在一盘子的样子。 白牡丹饼则是叶片满面,绿叶满披,当中夹着丝缕莹白的芽头。 从外形,从颜色,从气味,从手感.... 不必喝,都能看出它们的不同,辨出它们的差异。

2023年09月20日 原创

白毫银针的标准,应该是没有马蹄的,这种采摘方式对茶树是非常不健康的?

爱茶,也当有道。 尊重自然规律,才是真正对它好。 尊重科学,才是真正对它好。 尤如“芽头娇嫩怕烫,只能用85度的水温泡茶”的说辞一样,采银针不能采马蹄结,想必未来也会成为一个自以为是的“爱茶”之辞。 但其实,人家茶树真心不需要这样的爱护。

2023年09月19日 原创

春茶季,采茶的二三事

遥远的森林里一只蝴蝶偶然的翅膀振动,引发了太平洋上的滔天海啸。 当下茶农们为了致富而做的这些举措,会不会在不久的将来,对整个白茶行业造成不可逆的影响? 不知道,不敢想。 佛曰:不可说,不可说,一说便是错。

2023年09月18日 原创

对于老岩茶来说,它的酸应该被包容?

老茶应该有老茶独到的风韵。 不仅品种香要有,且品种香还要浓郁芬芳具有识别度 若一款老岩茶连品种香都没有,连证明自己品质的标志都没了,还有什么喝的必要呢? 不值得在老岩茶界里,配享太庙。

2023年09月17日 原创

喝懂岩茶的四个招式

有经验的朋友还懂一些茶圈秘闻,喝茶的时候交流起来,岂不是可以为喝茶起到氛围的调剂? 有时候,懂茶不算,还要懂茶圈的各路八卦。 边喝茶边聊八卦,才是正确的岩茶打开方式。 既愉悦了味觉,又愉悦了身心。 多么解压。

2023年09月16日 原创

喝22年前的老肉桂,还放桌上醒了两天才喝?

老岩茶是可以喝的,但有个前提,那就是,这款老岩茶是好茶。 是高品质的、储存良好的好岩茶。 这样的老岩茶,喝起来才会有普洱陈茶的那种韵,那种岁月沧桑的感觉,那种醇厚绵柔的汤感。 反之,若这款老岩茶品质既不高,储存又粗糙随意,那真心建议不要喝。

2023年09月15日 原创

市售的陈皮白茶大多品质不佳,那单独买白茶和陈皮拼着喝,怎么样?

如果陈皮与白茶配伍真正好,为何精明的商家不用好陈皮与好白茶来制作呢? 想喝陈皮就直接买高品质的陈皮回来煮吧。 别拉上白茶。 茶圣陆羽早在千年前就说过了“(茶叶)杂以卉莽,饮之成疾”。

2023年09月14日 原创

老树黄玫瑰,难得的端庄稳重玫瑰香

这是近段,喝到的最好喝的一款岩茶。 茶香,汤水也软糯。 茶汤中内容丰富,舌掂有重量感呈现。 是极适合新茶友的一款茶。 老茶友也可尝试——当你喝腻了水仙的老成持重,肉桂的犀利飞扬,大红袍的中规中矩,那正正好需要用这款足火版的老树黄玫瑰来破局。

2023年09月13日 原创

2023新白露还要等一个月,先来杯2020的老白露茶吧

它的香浓,是仍旧充沛的鲜爽气息,与植物叶片的干爽气息,以及它在新白茶时期就拥有的鲜妍明媚的花香,它们交织在一起之后,生成的一股清新活力的灵动香气 这股香气浓浓在释放在茶汤里,包裹在稠润的浆汁里,便形成了一种,香盈于稠,稠中裹香的独特气韵。

2023年09月12日 原创

今年的白露茶,品质如何?

今年的白露茶,对村姑陈而言,有着无与伦比的意义:既是失而复得的孩子,又是上天恩赐的宝物。 它的量不大,是前年的五分之一,是大前年的六分之一。 量为量少,它是纯粹的私房茶。 在未来的收藏界,会成为宠儿的那种。

2023年09月11日 原创

震惊!2023渥堆白茶,看上去比2020白露还像老白茶

聪明的人,用成本更低的渥堆白茶,轻易就撬动了老白茶这块巨大的市场蛋糕。 至于白茶的未来,他们是不考虑的。眼下的利益,比长远的利润,更值得珍视。 他们会用村姑陈常用的那句话来回答你:担当了身前事,何计身后评? 白茶的未来如何,关我P事?

2023年09月10日 原创

采完白露茶下山,看了一路的夕阳与云彩

为了列位看官一直一直有好茶喝,一直一直有可靠的茶喝,村姑陈,会尽力做那个扫清黑暗,迎来光明的使者。 尽力为大家制好茶,寻好茶,并指出烂茶。 创造一个好茶的桃茶源,很难,但我想去试一试。 任风吹,任它乱,毁不灭是我,尽头的展望。

2023年09月09日 原创

2023白露节,终于采到了白露茶

李麻花在一边谄媚地笑,问,那能不能采一点霜降? 说完谦卑地用手指头比了比。 好吧,经过去年的刺激,有白露我已经满足了。 哪还敢再奢望霜降? 且去喝2017年的霜降吧。 露深花气冷,苍苍远树低。

2023年09月08日 原创

直播撬饼为什么这么多人感兴趣?

选饼身的三分之一处,平平刺入3-4厘米,向上抬起,一片成片的雪片糕似的茶饼就与饼身脱离了。 闻一闻香,投入盖碗里,沸水泡之。 任茶饼在盖碗里散开,任它随汤浮游,任它花香飘扬。 多么美好的画面。

2023年09月07日 原创

“我认为”真是一个好词汇,它可以把人关在自己的蜗牛壳内,将所有真相拒之门外

让真正喜欢喝茶,爱茶,想学茶的茶友们,来听村姑陈的观点,看村姑陈的文字。 也希望列位看官,不要随便被唯我独尊派那些未经科学验证的个人意见带了节奏。 多吸收一些客观的知识,少理会那些歪门邪道。 好孩子上天堂,坏孩子走四方。

2023年09月06日 原创

从咖啡色老白茶到做红工艺,白茶的复兴还要经历哪些磨难?

青茶有青茶的工艺要求,白茶有白茶的工艺要求:青茶三红七绿,是半发酵;白茶绿,是微发酵。 总不能让白茶在加工的时候按照青茶的工艺标准来做吧。 那做出来的就不是白茶了。 红光满面的白茶还是白茶吗?

2023年09月05日 原创

一块没有确切年份,不分等级,但性价比很高的白牡丹饼,要不要买?

买茶可不就得把跟关品有关的一切都了解清楚么? 产区,工艺,储存,年份,等级....一个都不能少。 别再去贪图那个虚无飘渺的性价比了。 茶是要长期喝下肚子去的,贪便宜的结果,就是害了自己的身体。 慎之。慎之。

2023年09月04日 原创

为什么夏天不采白茶,也不推荐买夏茶做的白茶?

去年因为夏季和秋季接连大旱,白露茶没有采成,给广大茶友的白露茶收集,带来了空缺,实为遗憾。 今年,白露我们必不相负。 9月8日,山上见。 希望是个阳光明媚的好天气。

2023年09月03日 原创