相较于小饼，大饼更适合收藏、储存、升值、转化。 而相较于大饼，小饼取用更便捷，带出去更方便，单价更低。 买大还是买小，看个人的需求。 是为了收藏，还是为了试一试口感。 若是为了牛刀小试，就买小饼，试过再买大饼用于收藏。 这便两全其美了。
2023年08月15日 原创
村姑陈并没有鄙视的意思，相反，正因为有这样那样的误解存在，村姑陈更加觉得，自己的存在，是有价值的。 正是因为懂茶的人太少，我的公号，我的文章，我的视频，我的书，才有了存在的意义。
2023年08月14日 原创
舌上诸般滋味纷纭，丰腴而多姿就不提了，难得是水仙的品种香兰花香，它如池中新荷，亭亭玉立于舌上，散发着悠悠兰香。 这兰香极为纯净，极为纯粹，又极为悠长。 它持续释放在舌面上，荡漾了十几分钟，与和生津作伴，良久，才渐渐逝去。
2023年08月13日 原创
生活在一座有文化的，有格调的，水土丰茂的小城市里，有房子，有工作，身体健康，家人都在，日子平顺，压力基本没有，这样的人生，不知道令多少人羡慕。 最难得是自己知足常乐，怡然自得。 果真，没有向上的欲望，随遇而安，便能过得舒心。
2023年08月12日 原创
仅以此文，送给我心目中至爱的两个男人。 涂山璟和相柳。 一个是白茶，一个是岩茶。 一个温情如水，一个激越似火。 一个是地久天长，一个是心动永存。 愿你我皆是小夭，跋涉过与相柳的惺惺相惜，最终与璟一起，行到水穷处，坐看细水长流。
2023年08月11日 原创
现在市面上好的高火茶难有，基本都是一大批焙空内质的高火茶，闭上眼喝，真如同喝水一般。 因为很难找到好喝的高火茶，因为底料好且技术好的高火茶，越来越不可能出现。 好的原料，茶农宁愿焙中火或者轻火茶，保其香气为上。
2023年08月10日 原创
问的最多的便是“喝过大桂没有？”“大桂是什么味道？” 无论是好奇还是舆论导向，“誓要尝尝大桂”肯定会是喝茶人暗藏于心底的一份执念。 如若没有实现，便会一直如野蔓。 疯狂滋长。
2023年08月09日 原创
标准是一座山，坚而不摧。 个人喜好是一条河，在山之下，曲折回还。 标准是一切有为法的准绳，而个人喜好，是孱立于墙角的那枝三角梅。 若四处宣扬个人的喜好，并认为个人的喜欢好可以超越世俗的标准，那就逾矩了。
2023年08月08日 原创
揭盖便是诸香齐聚，中人欲醉。 有奶油香，有焦糖香，有木质香，有清淡花香，还有圆融酵香。 盖子稍凉后，盖香有了新的变化。 有桂香，有栀香，有茉莉香，有兰香，有水石榕花香.... 最特殊之处还在于，在诸般花香的底色上，竟然有蜜桃般的果香。
2023年08月07日 原创
等这个技术真正推广的那一天，将敲响咖啡色白茶的暮鼓。 到时候，做旧老白茶就会越来越少了。 当然，它不会断绝。 劣币会存在，我们无法彻底消灭它。 激动之余，又有点，淡淡的哀伤。
2023年08月06日 原创
有清盈的胶质感，充盈在汤水中，沉静在汤底部。 入口，只觉汤水丝滑似牛奶，又娇柔似花露，桂花香与桂皮香盈然在汤中，裹着稠滑的茶浆，有一种曼妙的舌感。 令人只想多多撷取——一口，再一口，一直喝下去。 欲罢，不能。
2023年08月05日 原创
当然最好存的是茶饼。 散茶占地方，饼茶省空间；散茶存坏了一喝就能喝出来，饼茶存坏了只要不是坏得太离谱，一般人是发现不了的。 说不定还以为那就是传说是稀罕的枣香，兴喜若狂地想多存几片。
2023年08月04日 原创
兴许有人喝到这款做旧老白茶之后，会说，嗯，我觉得还不错啊，嗯，我觉得这香气还挺好闻啊。 嗯，这位亲，标准是一回事，个人喜好又是一回事。 在个人主义至上者面前，所有的标准，都没有“我喜欢”来得重要。
2023年08月03日 原创
三年不开箱，开箱之后，去试着折断它的茶梗，挑长一些的茶梗来试折，看看碎度，看看脆度。 再买一斤当年的新白茶，与这箱封了三年没开箱的老白茶去对比——对比茶梗的碎度、脆度。 只要是干度达标的标准产品，都可用此法来比对。
2023年08月02日 原创
我们广大的活跃在互联网上以及线下茶叶店里的试茶员，专门买做旧老白茶，还喜欢焖着喝煮红了喝的人儿们，身体力行地用自己的肠胃在测试着各家各路的做旧老白茶，天长日久地遭受着嚯嚯不说，还要花钱！ 只为了喝到无数闷红的，沤红的，咖啡色老白茶。
2023年08月01日 原创
抛荒白茶的荒野劲，便如此直白而毫无遮掩地，来到了我们面前。 有时候深恨这些生于高山，又野放许久天生天养的茶树，它们倚仗着自己得天独厚的生长条件，便恣意妄为地，炫耀着自己的资本——把浓郁的毫香，毫不心疼的，狂放喷洒着。
2023年07月31日 原创
在这暗黑的干燥的环境里，白茶们修练着内功，做着最深刻的能量与物质转化，转化出更加优秀的内质来 把新白茶的鲜与香，与时光做着交换，转化成老白茶的微鲜与沉香——鲜与香仍在，茶氨酸与芳香分子仍在，只是变得老成，变得持重，变得沉默，变得更加内敛。
2023年07月30日 原创
这一刻，我们像卖炭翁一样，无比地矛盾——可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。 暴雨挽救了大量的茶园与茶树的生命。 让它们在秋茶季前，获了得一次良好的休养生息的机会。 今年，处暑后开始采秋白茶。白露秋分寒露，一个都不能少。
2023年07月29日 原创
村姑陈是敢说真话的。 村姑陈喝到的岩茶白茶红茶都是顶尖产区的顶尖之作。 所以，都要快出汤，都不建议闷泡。 好茶不能闷，正如响鼓不用重锤。 喜欢敲重锤的，请去买哑鼓。喜欢闷泡的，请去买普通的平庸的茶。 好茶，就不要用坐杯闷泡糟蹋它了。
2023年07月28日 原创
马上要来台风了，台风之前这段时间，茶园情况怎么样？ 天气不好哩。已经干旱了快一个月。不过跟去年同期相比，降水会多。 7月27号雨变大哩，是一阵一阵的。 这种不大不小的雨，对茶园很好，土壤可以平均的吸收水分。
2023年07月27日 原创
